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石垣ラー油でサンラータン

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連日の外食&ワインの飲み過ぎを反省し、今日は身体に優しいごはんに。豆腐ハンバーグに黒酢たっぷりのサンラータン。今日は寒いのに半袖で出社をしてしまい、、身体を暖めたくサンラータンに。はじめて作りましたが、石垣のラー油がいいアクセントに!やっぱりこのラー油は特別に美味しい!冬の間は、坦々麺鍋でも大活躍。旦那が最近沖縄出張があったので、追加で買ってきてもらったくらい。サンラータンのレシピは、栗原はるみさんのレシピを参考に。レシピはこちらです。大量に作ったので、明日はサンラータン麺にする予定です♪
by chopchop00 | 2008-06-12 23:35 | JAPANESE
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