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chopchop.exblog.jp
旦那とふたり暮らし。楽しいことや好きなものを自由気ままにつづります。
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わさび菜
親が京都旅行のお土産を届けてくれました。京野菜!嬉しい!見たことない野菜ばかりで、どうやって料理すればいいのかさえもさっぱり分かりません。左から京唐菜、万願寺唐辛子、わさび菜。万願寺唐辛子は東京でも見かけるので、料理方法が分かるのですが、京唐菜やわさび菜は初めて。見るのも食べるのも初めて!ということで、まずはわさび菜を味わいたく、シンプルなアーリオオーリオのパスタに。
初めての食材で味も想像がつかなかったですが、わさび菜の苦味が不思議で、美味しかったです
次は、京唐菜。何にしましょ?京都の方はこの葉っぱをどうやって食べるのかしら?ぜひぜひ教えてもらいたいです!
by
chopchop00
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2008-08-03 22:10
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